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皇冠信用网出租:萝卜不要老是拿来腌着吃,教你做萝卜小饼,暄软劲道,不油腻

皇冠信用网出租:萝卜不要老是拿来腌着吃,教你做萝卜小饼,暄软劲道,不油腻

分类:健康

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导读:萝卜不要老是拿来腌着吃,教你做萝卜小饼,暄软劲道,不油腻

眨眼间,秋天已经过去一半了,不得不说,时间过得太快了,最近的气温降低很多,大多数朋友早上都不想起床,甚至连早餐都不吃,或者是随便应付一顿,就是因为这个原因,大家的抵抗力都跟着下降了,今天我给大家带来一道可口下饭的早餐,我们手不用沾面,先搅后烙,小饼鲜嫩又好吃,当成早餐营养特丰富,做萝卜饼时,有人上锅烙,有人直接炸,教你正确做法,鲜嫩不油腻!

大多数朋友都觉得做小饼很麻烦,不仅要揉面,还得醒面,这两步就会浪费很多时间,今天我给大家带来的这道小饼,不仅口感鲜嫩,而且还不吸油,做法超级简单,简单3个步骤,就可以把小饼轻松端上桌,好了不多说了,下面我就把这道萝卜小饼的做法说一下,喜欢吃小饼的朋友们,记得看看步骤学习一下,做萝卜小饼不要揉面了,教你新做法,暄软又解馋,10分钟就上桌!

【萝卜小饼】

【原材料】:萝卜、食盐、鸡蛋、面粉、猪肉、小葱、香油、蚝油、麻辣鲜、十三香。

【制作步骤】

第一步:准备一个萝卜,先把萝卜的外皮削掉,再把萝卜切成丝,加上适量的食盐抓拌均匀,腌制5分钟。

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第二步:把猪肉剁成肉泥,小葱切成葱花,把萝卜丝放在纱布中,挤干里面的水分,然后放在案板上切成小段,把萝卜丝和葱花放在肉泥碗中,再打上鸡蛋2个,加上十三香、麻辣鲜、蚝油、香油搅拌均匀,再加上适量的面粉,搅拌成黏稠的面糊。

第三步:把电饼铛预热,在手心抹点食用油,揪起一块面糊团成小饼,放在电饼铛里面,盖上盖子烙3分钟,时间到翻面,再烙2分钟,小饼的两面焦黄出锅。

【温馨小贴士】

1:先把萝卜削皮擦成丝,如果不削皮的话,萝卜的辛辣味就会很重,要记得加上食盐,把里面的水分都腌制出来。

2:调萝卜面糊时,面粉是最后放的,先加上十三香、鸡蛋、麻辣鲜等食材调味,最后加上面粉搅拌成黏稠的面糊,面粉可以边倒边搅拌。

3:萝卜面糊会比较粘手,大家可以在手上抹点食用油,再把面糊团成小饼放进去烙,烙的两面焦黄出锅,全程大约烙5分钟就可以。

以上就是萝卜小饼的做法,自己在家做的小饼,不仅口感鲜嫩,而且也暄软,吃起来一点都不油腻,当成早餐,全家都挺喜欢吃的!做萝卜小饼的时候,大家要记得把萝卜皮削掉,这样可以去除萝卜的辛辣味,烙饼的时候,锅里不用刷油,这样小饼吃起来不油腻,而且小饼也不会发硬。喜欢这道面食的话,记得先收藏,抽时间在家做一下吧!

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