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田园主‘zhu’义三款<kuan>全麦系列面包获GGU全谷物「wu」食品认证

田园主‘zhu’义三款全麦系列面包获GGU全谷物「wu」食品认证

分类:健康

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2021年11月16日,全球绿色联盟(北京)食品安全认证中心(GGU)正式向江苏田园主义健康科技有限公司的三款全麦系列13个产品(全麦欧包系列5个风味、全麦吐司系列5个风味、全麦茗茶欧包系列3个风味)签发了全谷物食品认证证书,准许在获证产品上使用全谷物食品认证标志。

全球绿色联盟(北京)食品安全认证中心是国家市场监督管理总局批准的第三方独立认证机构,也是国内领先的专注于食品领域创新型认证的专业机构。对外简称“GGU”或“GGU认证”。

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据了解,田园主义是国内首家获得国内认证机构颁发的全谷物食品认证证书的企业。企业通过产品包装上的全谷物认证标志及全谷物含量,向消费者提供货真价实的全谷物食品,这也代表企业通过第三方认证机构向消费者做出承诺、传递信任。消费者可以通过产品包装上的全谷物食品认证标志和全谷物含量,清楚的知道自己买到的是什么样的全谷物食品。真正做到看得清楚,吃得明白,买得放心。

调查显示,几乎所有消费者都认为全谷物有益健康,其中消费者认可度最高的包括改善便秘、有助于减肥、降低糖尿病风险及降低心脏疾病风险等。国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员谭斌认为,目前,我国人群肥胖率及营养相关慢性疾病的发病率逐年攀升,要逐步倡导消费者食用全谷物食品,让全谷物的消费成为一种健康的生活方式,以提高消费者的健康水平。

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什么样的食品才是真正的全谷物食品?很多人是搞不清楚的,这也导致目前市场上很多打着全谷物的食品,有可能根本就达不到全谷物食品的要求。为了促进全谷物食品产业的规范化发展,让消费者买到货真价实的全谷物食品。全球绿色联盟(北京)食品安全认证中心率先通过国家市场监督管理总局全国认证认可信息平台备案发布了《全谷物食品认证实施规则》和《全谷物食品认证标志》。当田园主义知道信息后,第一时间向GGU提出了全谷物食品的认证申请。

田园主义独创了全麦面包冷藏中低温发酵工艺,从而使得原味全麦面包在无糖油,够营养的前提下组织松软,有嚼劲,麦香浓。产品受到轻食、健身及关注健康人群的青睐,同时唤起消费者对优质主食的关注。近三年时间里,田园主义全麦面包全网销量突破7100万只。今年618期间取得了不俗的销售成绩,单店一小时就卖出了16.4万只,日消费人群近百万。田园主义拥有3条全自动化生产线,十万级无菌净化车间。基地设立1000多平米的健康面包实验室及检验检测中心,打造全国首条大型自动化硬质面包生产线。产业链上游与中粮集团达成战略合作,以优质小麦产品、专供以整粒小麦研磨工艺制作的全麦粉,在下游的物流配送环节,牵手顺丰,确保产品新鲜及时送达。

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