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人造大米是通俗大米的替换品，其添加了种种维生素、微量元素和卵白质，以解决因民众维生素缺乏引起的康健问题。
8月14日新闻，央视一套综合频道揭开了人造大米的神秘面纱。
据报道，人造大米是科研职员行使种种食用菌和粗粮加工制作而成的，科研职员称其为食用菌营养米。
其中含有科学的配比 ，1-3种食用菌加3-5种粗粮接纳高速混伴夹杂平均 。
实验职员对三种差其余食用菌营养米举行了营养身分的测定，效果发现在每100克样品中，木耳营养米的铁元素含量是7.58毫克，通俗大米只有1.11毫克。银耳营养米的活性多糖占比是15%，通俗大米则未减出活性多糖。
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现代营养学家以为：光吃通俗大米与面制品其营养素是绝对不够的，这样经常会引起营养不足或能量过剩。
因此，必须增添营养强化数目。人造大米含有人体所需的种种维生素、微量元素，它能起到调治人体性能的作用。
人造大米内含有的营养素是人体必须的，它可视为一种全新的、现代社会需要的、能维持康健状态的食物。
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#大米
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评论列表 （8条）
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