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土豆炖鸡腿怎么做好吃

土豆炖鸡腿怎么做好吃

分类:健康

标签: # 土豆 # 制作方法 # 做法大全 # 分享 # 不感兴趣 # 爱看

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马铃薯也不生疏,和鸡脯肉、生猪肉、牛羊肉等都能一起炖着吃,土豆炖鸡腿是十分生活中的一道菜,马铃薯彻底浸味以后更为的美味。因为马铃薯有减肥瘦身、健脾养胃、润肠的功效,也既能够做为火锅配菜来应用,还可以用作正餐。但因为马铃薯中带有的木薯淀粉多一些,血脂稠或是高血糖的人不必多吃。学好土豆炖鸡腿这家常小菜以后,聚会活动的饭桌上便会又空出一道特色美食。

土豆炖鸡腿怎么做好吃:

原材料:

鸡翅5个、小南瓜3个、姜片少量、植物油适当、生抽1勺、米酒少量、盐适量

作法:

1、准备好需要的食物;

2、鸡翅洗干净后改刀割一小块,马铃薯随便切滚刀块;

3、燃气灶开枪,锅中倒进少量油,加鸡腿和姜片文火渐渐地煸炒;

4、等鸡翅炒至看不见鲜红色有血时,再次煸炒1分钟上下,添加料油和生抽煸炒;

5、等鸡翅炒上生抽的色后,放进锅子中,添加沸水和马铃薯,文火渐渐地炖,大概15分钟后,添加适量盐搅拌两下后,再次文火渐渐地炖,半途用筷子滚动几回,待料汁收完了后,熄火;

土豆的功效与作用:

1、营养成分

在营养与膳食层面,马铃薯中带有较多的钙,维他命及其多种多样营养元素。马铃薯中的营养成分非常容易被身体所消化吸收。马铃薯可以给人出示饱腹感,马铃薯也可以保持我们的身体能源要求。因而。许多 地区也是把马铃薯作为正餐。

2、马铃薯健脾养胃

马铃薯实际上是较为养胃的食物,马铃薯中带有较多的木薯淀粉及其蛋白,这种微量元素有健脾养胃实际效果,另外马铃薯也是有利于胃肠消化吸收的,有益于身体营养成分的补充。

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3、润肠

马铃薯中带有较多的膳食纤维素,这种膳食纤维素油润肠的实际效果,可以推动身体排出来人体中的内毒素,有益于缓解便秘的难堪。服用马铃薯,有利于肠胃的身心健康。

4、降血脂美容养颜

马铃薯中带有粘液蛋白质,这类粘液蛋白质有利于肠胃及其关节囊的身心健康,可以防止人体中的人体脂肪堆积,可以有利于维持血管的延展性。老人适当服用马铃薯,有益于防止主动脉粥样硬化的状况。马铃薯也是归属于偏碱的蔬菜水果,马铃薯有益于调整人体中的酸碱,有延缓衰老及其美容护肤的实际效果。

5、减肥瘦身消肿

马铃薯中带有较多的钾元素,可以将人体中的钠元素排出来人体内,因而适当服用马铃薯,有有利排尿的实际效果,非常是有水肿的状况,适当服用马铃薯是非常好的。

土豆的营养使用价值:

马铃薯可以为我们出示能源,马铃薯中的营养元素是较为全方位的,脂肪率少,马铃薯中的维他命C成分乃至比苹果还高,因而马铃薯是归属于身心健康美味可口的食物。

腊鸡怎么做美味:

1、平菇炖腊鸡

原材料:平菇,腊鸡,盐,蒜,葱,茯苓,姜片,味精,白胡椒粉,米酒,酸辣酱,麻椒油;

作法:

平菇先加温小水泡一下,随后锅里边给油烧开,葱姜蒜,麻椒,酸辣椒放下去曝出香气,再加一些茯苓,腊鸡块装进去一起炒,再加一些白胡椒粉,醋,米酒,盐炒香,添加适量的冷水,火灾烧开之后把白沫子撇掉,随后再改为低火烧煮20分钟上下,添加适量的平菇再炖10分钟,最终加一些味精及其葱段就可以起锅吃完。

2、香焖农家院腊鸡

需要提前准备一整只腊鸡,一些姜片,腌红油辣子,把姜片和朝天椒切完,腊鸡清理干净之后剁碎小块,随后再自来水清理一下水份控干,锅里边添加适量的油,把油烧开之后添加姜片丝进行爆香,腊鸡块装进去,煸炒到肉质地更紧实,蜡猪皮里边的植物油脂可以更强的渗入出去,随后再添加一些水,撒上一些葱段煸炒匀称就可以起锅吃完。

3、荷香蒸腊鸡

需要提前准备一些山芋,腊鸡腿,姜片,生抽酱油,芝麻油,辣椒干,葱及其菏叶,葱切条,生生姜切成片,干荷叶先放进温开水里边泡软水份控干,随后把腊鸡放进流动性的水里边清理干净残渣,随后再剁碎尺寸适度的小块,山芋的表皮削去切割成块,随后把腊鸡放入沸水里边烫一下捞出来,再次清洗干净,山芋块放进菏叶上边,再加一些生抽酱油,把腊鸡块放进山芋上边,再加辣椒干及其姜片,葱段,菏叶弄成包/桶大火烧开,再把菏叶包装进去蒸半小时,起锅以后浇上一些芝麻油就可以吃完。

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